septembre 12, 2013

AVANT GOÛT D’AUTOMNE

Au jardin
.

Quelques degrés en moins depuis quelques jours, le soleil plus bas qui laisse la place à l’ombre plus tôt dans la journée sur la terrasse.

L’automne arrive.

les enfants ont eu froid cette nuit, nous avons ressorti les couettes. C’est bientôt l’heure de la courge et des confitures de figues.

Je vais demain faire une gros marché près de Saint Rémy de Provence. J’aimerai faire des bocaux de légumes pour cet hiver. Si vous avez des recettes fétiches, n’hésitez pas à me laisser un petit message. Je n’ai absolument aucune idée de comment on fait des conserves. Il va falloir que j’apprenne!

 

Il y a un joli bouquet ce soir dans la cuisine, ramené des Cévennes par mes grands parents. Des branches de châtaignier et de la bruyère. Ma grand mère m’a appris à faire un ragout aux lentilles et au thym, la maison commence à sentir nous, on s’apprivoise elle et nous.

Il reste bien une ou deux cigales, mais le vent qui souffle fait déjà tomber quelques feuilles. 

Un avant goût d’automne.

Je vous embrasse d’accord?

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19 commentaires

  1. Répondre Arc En Ciel septembre 12, 2013 à 7:31

    ah ben les conserves c’est mon domaine! 😉 je t’envoie un mail demain!

  2. Répondre Anaïs et Cédric septembre 12, 2013 à 7:34

    Un ragoût de lentilles au thym???
    Miam… Je suis une grande fan de lentilles… si un jour tu as envie de partager les secrets de ta grand-mère, je suis preneuse. 🙂

    • Répondre Camille septembre 13, 2013 à 8:17

      pourquoi pas! même si les recettes c’est pas ma spécialité!!!

    • Répondre Anaïs et Cédric septembre 13, 2013 à 10:56

      Merci d’avoir répondu à mon appel… Elle ressemble à peu de choses prêts (le thym notamment) à la recette que je fais… Sauf que chez nous, on ne fait pas tremper les lentilles et qu’on y ajoute une grosse saucisse de morteau. Mais comme je suis au régime depuis la semaine dernière je pense que je vais aller m’acheter un bouquet de thym et me faire ta recette dimanche. 🙂

  3. Répondre madamezazaofmars septembre 12, 2013 à 8:19

    De loin, a chaque fois que je te lis, j’adore la vie que tu mène…

    • Répondre Camille septembre 13, 2013 à 8:17

      plutot simple la vie:-) des bisous

  4. Répondre sab septembre 12, 2013 à 8:20

    Ce bouquet est superbe ! et je pense qu’il va tenir bien longtemps.
    Des jolies couleurs sur tes photos, moi j’adore l’Automne.
    Bise

    • Répondre Camille septembre 13, 2013 à 8:16

      moi aussi j’adore l’automne. même si je n’aime pas beaucoup avoir froid:-)

  5. Répondre Anonymous septembre 13, 2013 à 7:35

    Fan également de lentilles… Je serais preneuse pour la recette. Dod

    • Répondre Camille septembre 13, 2013 à 8:15

      je vais d’abord la gôuter et puis oui pourquoi pas:-)

  6. Répondre marjoetcie septembre 13, 2013 à 8:54

    Ah… ma saison préférée.
    entre douceur et spleen, le moment où on se recentre sur les siens, où on rend la maison cosy avec des petits plats qui mijotent le dimanche.

  7. Répondre AnneSoA de Bullabébé septembre 13, 2013 à 9:31

    J’aime, il a du piquant ce bouquet ☺

  8. Répondre the blue school septembre 13, 2013 à 12:03

    je suis toujours un peu triste à l’automne, même si j’adore les couleurs et saveurs de cette saison! j’imagine bien ta maison se parer de jolies couleurs chatoyantes, et d’odeurs délicieuses…

  9. Répondre day morgane septembre 13, 2013 à 12:48

    whouah ce bouquet ! tout ce que j’aime, du vert, du volume…ça sent bon l’automne ! ( pour les conserves par contre moi je suis une quiche, je passe mon tour….) bisous et belle journée à toi

  10. Répondre Céline septembre 13, 2013 à 1:43

    Mes parents font des conserves, et mes préférées: tomata , ratatouille, haricots verts et duo de courgettes.
    Pour la tomata, ils ont un moulinet pour extraire le jus des tomates entières cuisinées avec des herbes, et mettre de côtéla peau, les pépins et les branches de thym.

    Ici, c’est encore la douceur de septembre….

  11. Répondre cilou septembre 13, 2013 à 1:46

    Cette nuit aussi j’ai eu froid je vais sortir la couette à grand regret …
    Sur ce site, tu trouveras des recettes et de jolies étiquettes pour faire tes conserves : http://www.leparfait.fr/
    Où vas-tu chercher tes légumes, tu m’intéresses !

  12. Répondre eliabar septembre 13, 2013 à 9:58

    “la maison commence à sentir nous”, j’aurais pu la prononcer cette phrase.
    Des bisous!

  13. Répondre Dine septembre 15, 2013 à 1:24

    C’est vrai qu’il commence à faire froid et que la nuit c’est pas génial.
    ça promet de bonnes et jolies recettes tout ça.
    Bisous

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